De Eendracht Kerstmenu
Kerst vieren bij De Eendracht
Net als ieder jaar zijn we er ook deze kerst voor jou en je familie! Vier kerst bij De Eendracht met ons vier gangen menu. Scroll omlaag voor het vegetarische menu. En uiteraard zijn we de kinderen niet vergeten!
Mochten de nieuwe openingstijden wegens corona nog gelden tijdens de Kerst, dan zorgen we ervoor dat de gerechten op tijd op tafel verschijnen, zodat je rustig kunt genieten van de avond.
Kerstmenu
Tartaar van gerookte zalm met champagneroom,
een frisse dragon salade en zalmeitjes
***
Romige soep van aardpeer en eekhoorntjesbrood
met crème fraîche en bladselderij
***
Wildragout van Damhert in Bladerdeeg
met zuurkool, gepofte kastanje en rozemarijn
Of
Gebakken Grietfilet met aardappelmousseline
en een saus van gerookte paling en prei
***
Tarte tatin van peer met citroenroom en vanille-ijs
€47,50
Vegetarisch Kerstmenu
Tartaar gemaakt van gerookte rode biet
met een crème van witte bonen en citroen
***
Romige soep van aardpeer en eekhoorntjesbrood
met crème fraîche en bladselderij
***
Open ravioli van gepofte pompoen met geitenkaas
en geroosterde hazelnoot en truffel beurre blanc
***
Tarte tatin van peer met citroenroom en vanille-ijs
€42,50
Kerst Kindermenu
Carpaccio met een krokante kerstboom van kaas
***
Tomatensoep met kerstballen en basilicum
***
Kip of kabeljauw met zoete aardappelfriet en een groenten kerstboom
***
Chocolade sneeuwpop met vanille ijs
€19,50