De Eendracht Kerstmenu
Kerst vieren bij De Eendracht
Ook tijdens kerst zijn we er voor jou en je familie! Vier kerst met De Eendracht met ons vier gangen menu. Scroll omlaag voor het vegetarische menu. En uiteraard zijn we de kinderen niet vergeten!
Vanwege de maatregelen bezorgen we het kerstmenu graag bij je thuis! Wij vergen alle voorbereidingen, jij maakt het thuis af. Zo geniet je thuis van De Eendracht!
Kerstmenu
Tartaar van gerookte zalm met champagneroom,
een frisse dragon salade en zalmeitjes
***
Romige soep van aardpeer en eekhoorntjesbrood
met crème fraîche en bladselderij
***
Wildragout van Damhert in Bladerdeeg
met zuurkool, gepofte kastanje en rozemarijn
Of
Gebakken Grietfilet met aardappelmousseline
en een saus van gerookte paling en prei
***
Tarte tatin van peer met citroenroom en vanille-ijs
Optioneel: Vijfde gang kaasplankje
€47,50
Vegetarisch Kerstmenu
Tartaar gemaakt van gerookte rode biet
met een crème van witte bonen en citroen
***
Romige soep van aardpeer en eekhoorntjesbrood
met crème fraîche en bladselderij
***
Open ravioli van gepofte pompoen met geitenkaas
en geroosterde hazelnoot en truffel beurre blanc
***
Tarte tatin van peer met citroenroom en vanille-ijs
Optioneel: Vijfde gang kaasplankje
€42,50
Kerst Kindermenu
Carpaccio met een krokante kerstboom van kaas
***
Tomatensoep met kerstballen en basilicum
***
Kip of kabeljauw met zoete aardappelfriet en een groenten kerstboom
***
Chocolade sneeuwpop met vanille ijs
€19,50